Hamburguesas de pescado

Hay veces que es difícil que los más pequeños de la casa coman pescado, pero cuando se lo presentamos en forma de hamburguesa, no se podrán resistir! Una manera sana y divertida de que coman pescado sin enterarse! Además, para nosotr@s es sanísimo y perfecto para mantener la figura!

Ingredientes:hamburger-pesce

  • 500 gr de filetes de merluza
  • 2 latas de atún
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 diente de ajo
  • Una piza de sal

Preparación

Ponemos la merluza en el vaso de la Thermomix y programamos 5 minutos a velocidad 6. Acto seguido, retiramos el contenido para utilizarlo más tarde, y ponemos el ajo y la cebolla programándolo todo a velocidad 5 durante 4 minutos.

Bajando el contenido con la espátula, es hora de poner el pescado que habíamos guardado al principio, junto con el pan rallado, el atún y la sal. Lo programamos todo en velocidad espiga durante cuatro minutos, y cuando termine tenemos que hacer hamburguesas con la masa resultante.

Os recomiendo que las preparéis a la plancha para que sean aún más sanas si cabe!