Salsa Roquefort

Os tengo que confesar mi debilidad…. el queso!! Aunque supongo que ya lo habréis adivinado por el título jijiji

Esta salsa me encanta prepararla, se hace en poco más de cinco minutos y sirve para todo tipo de acompañamientos, carne, pasta, pizza… está de escándalo!

Si ya estás cansad@ de las mismas salsas de siempre, prueba a hacer tu mism@ esta, y ya me dirás si has tenido que fregar los platos de lo limpios que los vais a dejar!

Ingredientes:roquefortinpan

  • 200 gr de queso roquefort
  • 2 huevos
  • 400 gr de leche o nata
  • Una pizca de pimienta

Preparación

Lo único que tenemos que hacer es poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix durante 6 minutos a 90º y a velocidad 3. Nada más terminar lo vertemos en un cuenco.

Y ya está? Así de fácil? Pues sí! No tienes excusa para no probarla e incluirla en tus recetas de Thermomix imprescindibles!

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